Biss-Fest!Hintergründiges zu Lebensmitteln |
Scharfer Sprit
|
|
Varianten
Bier + Limonade gibt als auch Was ist drin in Alcopops? In einem Alcopop
steckt ungefähr ein doppelter Schnaps. Der Gehalt an Spirituosen
liegt in der Regel bei 13-15%, so dass das fertige Getränk etwa
5,5 Vol% Alkohol enthält. Diese Menge entspricht in etwa der von
starkem Bier. Alcopops enthalten häufig problematische Konservierungs- und Zusatzstoffe wie z.B. E210 (Benzoesäure) und E 211 (Natriumbenzoat), die beide wegen Allergieproblematiken und anderen Unverträglichkeiten umstritten sind. Teilweise werden noch zusätzlich Stoffe wie Guarana hinzugefügt, die auch bei sogenannten Energy Drinks zu finden sind. Weitere Inhaltsstoffe sind Stabilisatoren wie Apfelsäure (E296), Citronensäure (E330) oder Weinsäure (E334), Frucht- und andere Aromen. Manche (z.B. Bacardi Breezer) enthalten auch Fruchtsaft zwischen 5% und 15%. Sehr häufig sind Alcopops intensiv mit Farbstoffen angereichert. Das besondere
Problem an Alcopops ist, dass der bittere Alkohol durch Süßungsmittel
und intensive Aromen maskiert wird. Auf Internetseiten wie ciao.de
oder dooyoo.de heben Jugendliche und junge Erwachsene diesen Aspekt
bei Testberichten häufig hervor: „Trinkt sich wie Apfelsaft“. |
|
|
|
Worum geht es? Alcopops haben sich in den letzten Jahren zu einem großen Geschäft für die Spirituosenbranche entwickelt. Harter Alkohol wie Rum, Whiskey oder Wodka wird als harmloses Limonadengetränk getarnt. Der Werbeaufwand ist beträchtlich, schließlich geht es um neue Käufer-schichten. Schon 13- bis 15jährige trinken diese schnapshaltigen Produkte regelmäßig und in zunehmendem Maße. Alcopops entwickeln sich damit zu einer neuen Art von Einstiegsdroge. Was sind Alcopops? Unter dem
Begriff werden Getränke zusammengefasst, die als Basis fermentierten
oder destillierten Alkohol und Limonaden haben, z.B. Rum mit Limone.
Weitere gängige Begriffe sind „Premix“ oder „RTD“ (engl. Abkürzung
für „Ready To Drink“), beides bedeutet fertige Mixgetränke. |
|